منتدى العمرية

منتدى خاص بمدرسة بنات عمر بن عبد العزيز الثانوية / طولكرم


أدوات تراثية من المطبخ الفلسطيني

شاطر
avatar
رانية شريم
Admin

انثى عدد المساهمات : 834
تاريخ التسجيل : 11/12/2010
العمر : 44
الموقع : فلسطين/طولكرم
العمل : معلمة / مدرسة العمرية

أدوات تراثية من المطبخ الفلسطيني

مُساهمة من طرف رانية شريم في الخميس 27 أكتوبر - 2:01

طنـجرة المغـربـية، والمغربية تعمل من الحمص والبصل وزيت الزيتون وحبيبات خاصة من الطحين يتم صنعها على الهُـبّال .
طنجرة المغربية-كانت تستخدم لطبخ اللحم مع اللبن



الباطـية"، للرز والمنسـف، وهي من الخشب



بـبور الكاز "البريموس". هذا البريموس هو من الحجم الكبير (نمرة 3)،


أما البريموس الذي كان شائعا في البيوت فهو من الحجم الأصغر المعروف بنمرة 2 .


البريموس-يعمل بالكاز وكان يستخدم للطبخ وتسخين الماء




    الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين 24 سبتمبر - 15:17